水出しコーヒーが約2分半で 山善「ハイブリッドコーヒーメーカー」の常識を覆した一杯を味わう

みんな大好きアイスコーヒー。多くの場合はお湯で抽出したものを冷やして作りますが、「コールドブリュー」と呼ばれる水出しコーヒーという手法も昔から親しまれてきました。水でじっくりと抽出することで、お湯出しとは異なるなめらかな味わいが楽しめるからです。最近ではスターバックスなどのカフェでも、この水出し...

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