趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:石垣島で八重山そば(沖縄そば)を小麦粉と豚骨から作るワークショップ > 個人サイト >私的標本 >趣味の製麺 >ライターwiki ヨシダプロの実...
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